1オーディション企画書
タイトル
「魚は3枚におろすのに、どうしてキャベツは3枚におろさないの？」
サブタイトル
いつもの食材を3倍美味しく食べる目から鱗の「カット術」
著者略歴
・おから親善大使
・フードコーディネーター
吉本興業社食ランチメニュー提供
軽井沢音羽の森ホテルイベントメニュー提供
軽井沢ビストロ五感メニュー提供
・Cookpad
閲覧数240万回越え
検索1位のレシピ多数
幻冬舎発売Cookpad レシピ本に掲載
アメリカ版Cookpad 掲載レシピに選ばれる
・NHK激突メシあがれ
チャーハン決勝進出者3人に選ばれる
何のための本か？
カット術でいつもの食材のメニューを3倍に増やし！美味しさも3倍！にする本。
企画意図・趣旨
いつもの食材の「カット術」を変えるだけで簡単にメニューを3倍！美味しさも3倍！に出来るレシピが満載。
≪例えば≫
キャベツを3枚におろす＋たった1枚の豚ロースも3枚におろす＝＞3種類のメニューが出来るカット術をご紹介。
読者層
いつもの食材で自分や家族を3倍笑顔にするごはんを作りたい人。
類書
「のせてごはんとかけごはん」 長谷川あかり著
「クタクタな心と体を満たすいたわりごはん」 長谷川あかり著
「やる気１％ごはん」 まるみキッチン緒
類似書との相違点
いつもと同じ食材を使いながら「カット術」と「部分食べ方」に着目し、3倍美味しく食べる点。
この本が売れるためにご自身ができること
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